Mehr als 70 Prozent aller Erkrankungen sind auf falsche Ernährung, Überernährung und Bewegungsmangel zurückzuführen und somit vermeidbar. Erleben Sie eine intensive Woche, in der Sie lernen, wie Sie ernährungsbedingte Beschwerden am Arbeitsplatz und im Alltag mit köstlichen und sättigenden Gerichten  in den Griff bekommen können! Der Bildungsurlaub bietet Ihnen eine vielseitige Mischung aus Basenfasten, Bewegung und Stressmanagement.  Zudem werden neue Essgewohnheiten mit Methoden zur Stressbewältigung erarbeitet und durch praktische Übungen gefestigt, um den Mythos "Ein vollwertiges Essen ist langweilig und zeitintensiv" zu widerlegen.
Basenfasten als zeitlich begrenzte Fastenkur zur Entgiftung und Regeneration ermöglicht es den Arbeitnehmern, sich mit basischen Lebensmitteln (in Bio-Qualität) satt zu essen. Die reichhaltigen Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien führen zu einer Sättigung auf einem höheren Niveau. Basenfasten kann zu einer spürbaren Belebung sowohl körperlich als auch psychisch beitragen. Es kann die Verdauung und das Hautbild verbessern, den Blutzuckerspiegel stabilisieren, Heißhunger reduzieren, nachhaltigen Gewichtsverlust fördern und die Aufnahme von Nährstoffen verbessern. Ein ganzheitlicher Ansatz zur gesunden, vollwertigen Ernährung, Genusstraining und Stressmanagement mit Entspannungsübungen bildet die Basis für aktives Selbstmanagement.

Die Gerichte sind glutenfrei, nussfrei und vegan.  

Sie erhalten in diesem Seminar konkrete Konzepte zur Umsetzung im Arbeitsalltag und im kollegialen Umfeld.
Nach der Anmeldung bekommen Sie einen Link zu einem Minikurs als Vorbereitung für den Bildungsurlaub.